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    2020-06-29夜猫族看过来!限定美食让你甘愿吃胖

    年关将近,不少上班族埋头苦干加班,常常忘了吃晚餐,没关係,这些人气可是让人甘愿排队吃的消夜美食,无论是爽口凉麵、热腾腾牛肉麵,或是可爱的台菜料理,快来将最爱记录在笔记本里吧!
     
    叁和院─颠覆台菜刻板印象
    夜猫族看过来!限定美食让你甘愿吃胖
    提到台菜,你会想到什幺?一盘盘热腾腾炒菜?一大桌色香味俱全的菜餚?对叁和院来说,台菜就是台湾人爱吃的菜,或许再加上一点回忆中的味道。所以餐厅除了提供传统的豆乾肉丝、麻油鲜菇高丽菜、炒饭之外,还有花花绿绿的彩虹银丝卷,融合不同蔬果变成不同颜色,彼此却不会互相冲突,反而在口中合为一体,味道也跟着缤纷起来。
     
    夜猫族看过来!限定美食让你甘愿吃胖
    另外造型特殊的还有包子系列,小绿科科抹茶包、小黑啾啾花生包、小白啾啾蔓越梅奶酥包,红色的超级大力菇包的则是地瓜起司夏威夷豆。贴上眼睛、描绘嘴巴的包子,让人很想大口嗑掉,也打破传统对白胖胖包子的刻板印象。
     
    地址:台北市大安区忠孝东路四段101巷14号
    营业时间:周一~周四11:30 - 1:00;周五~周六11:30 - 2:30;周日11:30 - 1:00
     
    富宏牛肉麵(原建宏牛肉麵)─老台北人的好滋味
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    提到牛肉麵,就不得不提到郑州路38巷/塔城街的「牛肉麵一条街」,可惜,随着眷村搬迁、许多牛肉麵摊纷纷熄灯或转移到其他地方再起炉灶,而建宏牛肉麵就是搬到西门町周边,改名为:富宏牛肉麵,即便如此,这数十年的好味道还是吸引不少老中青客人前来品尝。
     
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    店内菜单很简单,只有汤、麵和水饺,若首次到访,可以先品尝顺口的红烧汤头,若喜欢重口味的食客,则依喜好添加店家自製的辣牛油,或是加入蒜头、酸菜、豆瓣酱等基本款。炖得软嫩的牛肉,香气十足,光是一上桌就让人口水直流了。
     
    地址:台北市万华区西宁南路7号
    时间:24小时
     
    阿财虱目鱼─连艺人都沦陷的万恶宵夜
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    只在深夜时段才开门营业的「阿财虱目鱼」,打破一般人对于滷肉饭摊位旧旧髒髒的印象,明亮且乾净的店面,飘着传统的肉燥香气,让不少台北西区夜猫族每逢饥饿之时必访的美食。就连资深美食家胡天兰、小S等艺人都大力称讚。
     
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    招牌「滷肉饭」肥瘦比例属于偏肥,但经过滷汁长时间滷製后,肥肉滑顺黏口却不油腻,拌上热腾腾白米饭,让人一口接一口。另外「虱目鱼」则是因为新鲜,煮出来的汤头清甜顺口,肥美的鱼肚没有过多调味料,清淡而美味。
     
    地址:台北市万华区内江街53号
    时间:22:00~05:00
     
    黑肉酱消夜点心─外观像宠物店的炒泡麵
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    乍看像宠物店的「黑肉酱宵夜点心」,其实是网路上评价很高的宵夜美食,主打炒泡麵和蛋饼捲,就掳获不少饥肠辘辘的胃。招牌炒泡麵配上高丽菜、玉米、肉排以及蛋,配料丰富,麵条也保持着Q度,老闆说,五款麵条其实都不一样,挑嘴的客人不妨吃看看差异。
     
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    另外,蛋饼外酥内软,若喜欢来点特别的,不妨来一份九层塔蛋饼捲,九层塔塞满整个蛋饼,浓郁香气配上扎实口感,是一道让人印象深刻的料理。店家也还有提供吐司,让夜猫子有更多选择。
     
    地址:台北市万华区万大路361号
    时间:17:30~02:00
     
    老陈凉麵─限购、限时,还是满满人潮的凉麵
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    开幕不到一年,却红遍整个板桥地区的「老陈凉麵」,不同于一般餐厅,老闆白天有工作,所以凉麵数量有限、二来营业时间也与其他餐厅不同,从路边摊变成内用环境,尚未营业就有饕客陆续在排队,可见其人气魅力。
     
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    其中的祕诀在于,老闆将特製凉麵豪迈淋上麻酱后,再加入炸酱,冰凉弹牙的麵条,与浓郁鹹香的酱料完美融合,点上一颗溏心蛋、再配上一碗暖洋洋的味噌贡丸汤,这限购、限时的消夜美食,真的是太诱人了。
     
    地址:新北市板桥区馆前西路1号
    时间:21:30~01:30
     
    看完这些深夜食堂,是否也让夜归者有地方好好吃个饭了呢?即便台版的深夜食堂,没有帅气的老闆说说故事,但这一份份餐点,却也为这些忙碌的上班族,送上一颗暖暖的心。

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